Sehr geehrter Herr Egli,
Es tut mir leid, Ihren Kommentar auf Tripadvisor zu lesen, nachdem Sie auf booking.com, per E-Mail und in dem nach dem Aufenthalt versandten Fragebogen zur Zufriedenheit kommentiert haben. Wir haben Ihre Unzufriedenheit zur Kenntnis genommen und es war nicht nötig, überall zu kommentieren, da Ihre Kommentare bereits beim ersten Mal berücksichtigt wurden!
Wir sind etwas überrascht über Ihren Kommentar, da wir immer ein gutes Feedback über das Restaurant erhalten.
Wir haben mit dem Restaurantleiter, der heute Abend anwesend war, nachgefragt, was passiert ist. Leider hat er uns mitgeteilt, dass Sie nicht mit ihm gesprochen haben, als Sie im Restaurant waren, um ihm Ihre Unzufriedenheit mitzuteilen. Das ist schade, denn man hätte Ihnen anbieten können, ein anderes Gericht zu wählen, wenn Ihnen das von Ihnen gewählte nicht zusagte.
Wir garantieren, dass der Küchenchef und sein Team alle HACCP-Regeln einhalten und führen regelmäßige Kontrollen durch, um dies sicherzustellen.
Mit freundlichen Grüßen,
Manon