Price range: 24 AUD - 131 AUD
Cuisines: Organic, Mediterranean, Swiss, Vegetarian
Restaurant details
Good for: Romantic, Business, Local cuisine, Special Occasion Dining, Entertaining clients
Dining options: Breakfast/Brunch, Lunch Spot, Dinner, Reservations, Dessert
Neighbourhood: Langstrasse
Description: Im Mittelpunkt des Küchenkonzepts im Restaurant des Hotel Greulich stehen Small Plates. Die Kochkünstler in der Greulich Küche stellen jeweils eine Karte zusammen, die aus kleinen, exquisiten und saisonalen Gerichten besteht. Jede einzelne Small Plate verspricht einen runden Geschmack. Die Kombinationen bilden immer neue Harmonien. Man wählt aus - nach Lust und Laune - und bestellt so viele Small Plates, wie man mag. Rund die Hälfte ist vegetarisch. Vorbei sind die Zeiten, in denen alle ihre eigene Suppe löffeln. Small Plates wollen probiert und kombiniert werden. Am besten isst man deshalb mit guten Freunden im Greulich, um auch vom Teller des Gegenübers zu versuchen. Small Plates werden im Restaurant, an der Bar und im Sommer auch auf der urbanen Terrasse oder im ruhigen Innenhof mit den Birken serviert. Die dazu passenden Weine sind ausschliesslich von europäischen Produzenten. Alle Flaschenweine werden ab 3 dl auch im Offenausschank angeboten.